Le Jardin aux Etoiles
Riad entre Agadir et Taroudant, au sud du Maroc
Location de vacances chez un résident de nationalité suisse
 Un plat formidableFruits de mer de haute fraîcheur, pas trop cuits et bien épicés |  Spectacle du dimancheGroupe de musiciens-danseurs provenant de la Vallée du Souss |  Waha ZitounEn arabe, waha signifie "oasis" et zitoun "olivier" ou "olive" |  L'esplanade de l'Oasis de l'OlivierAvec piscines et zones ombragées |  Inévitables tajinesPrêts à toute heure ! |
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L'Oasis d'Issen, près d'Ouled Teima
Ce vaste restaurant avec piscines et couverts propose des poissons et des fruits de mer succulents et en quantité pantagruélique. Ignoré par le tourisme, il vaut une visite.
On atteint L'Oasis d'Issen (Waha Issen en arabe), précédemment dénommé plus poétiquement Waha Zitoun, en quatorze minutes depuis le Jardin aux Etoiles selon la carte Google Maps du bas de la page.
Ce vaste et récent restaurant change agréablement des cafés populaires d'Ouled Teima.
Productions folkloriques le dimanche
On mange de préférence dans la cour, autour de sources d'eau et de palmiers. Des abris ont été installés, et varient suivant les saisons. Une tente berbère offre par exemple authenticité et fraîcheur. L'Oasis d'Issen comprend deux jolies piscines, dont une réservée aux enfants, qui peuvent aussi profiter d'une salle de jeux couverte. Le dimanche, productions folkloriques de chanteurs-danseurs de la Vallée du Souss. Pour ceux qui apprécient les productions hautes en sons !
Une aire réservées au camping-caravaning a été installée au sud, mais n'a apparemment pas encore reçu les autorisations nécessaires.
Succulente spécialité de L'Oasis de l'Olivier
Les musiciens et danseurs de ce groupe provient de la Vallée du Souss
La galette de pain est cuite au four selon la méthode ancestrale
Cette excellente galette est automatiquement servie
Authentique, pour y manger sur une terrasse
Ils trouvent de quoi se rafraîchir à L'Oasis de l'Olivier
A côté de la cuisine traditionnelle marocaine, dont des brochette de viandes qui conviennent aussi aux petits appétits, L'Oasis d'Issen a eu l'excellente idée de proposer des poissons et des fruits de mer, ce qui est appréciable dans la mesure où l'on se trouve à quelque 50 km de l'océan.
Prix parfaitement raisonnables
Les produits servis sont livrés chaque jour. Mieux : le chef a travaillé dans un restaurant de la Côte d'Azur et connaît parfaitement la cuisson "rose à l'arête". Rarissime au Maroc, où comme dans presque tous les pays méditerranéens, on surcuit le poisson, lui faisant perdre son moëlleux et une partie de ses qualités gustatives. Nous avons testé à plusieurs reprises à L'Oasis d'Issen des plats comprenant soit exclusivement des fruits de mer, soit uniquement des poissons, soit un mélange des deux. Ce fut à chaque fois succulent ! A recommander vivement. Les prix demeurent parfaitement raisonnables, au vu de la qualité proposée et des quantités servies, qui sont tout près d'être pantagruéliques.
Les plats sont accompagnés d'office par une galette de pain berbère et de l'eau minérale. Dommage que l'on ne puisse pas accompagner ces délices d'un petit vin blanc marocain. L'alcool est ici proscrit. Il est vrai que L'Oasis d'Issen n'est guère connu des touristes. Une raison de plus pour s'y arrêter.
L'Oasis d'Issen à qui nous avions attribué deux coeurs en a perdu un en raison de la baisse du bon niveau de qualité du démarrage. Le poisson a disparu, ne restent que les tajines et autres plats marocains basiques.
