Der Sternengarten
Riad zwischen Agadir und Taroudant, im Süden Marokkos
Ferienvermietung mit einem Bewohner mit Schweizer Staatsangehörigkeit
Besuch des lebhaften Souks von Ouled Teima
Die Gäste unseres Miet-Riads sollten während ihres Aufenthalts mindestens einmal den Souk von Ouled Teima, den sogenannten Stadtmarkt, besuchen. Wir behalten die Rechtschreibfehler bei, um das Lokalkolorit zu bewahren... Mit dem Auto in etwa zehn Minuten vom Jardin aux Etoiles aus erreichbar. Diese riesige Markthalle schlägt im Rhythmus des täglichen Lebens.
Centre de la vie de la cité, le marché municipal d'Ouled Teima attire la foule à l'intérieur et au-dehors
Ames sensibles, accrochez-vous !
Le mouton est la viande la plus fréquente et la plus appréciée.
A Ouled Teima, où aucun supermarché moderne n'est installé, on s'approvisionne tous les jours au souk.
On en trouve également en dehors du marché couvert
Le jardin du Maroc s'expose !
On vous montre les têtes des moutons, pour indiquer que la viande est fraîche
La présentation des produits est parfois extraordinaire.
On ne s'attendrait pas forcément à en trouver dans un souk comme celui-ci, et pourtant...
Der Souk von Ouled Teima ist donnerstags besonders lebhaft und spiegelt das tiefe Marokko wider, das aus Modernität und vor allem Traditionen besteht. Es gibt Lebensmittel: Metzger, Bäckereien, Gemüsehändler, aber auch Haushaltsgegenstände und Spezialitäten aller Art, einschließlich Elektronik.
Die Stadtgemeinde Ouled Teima hat rund 70.000 Einwohner. Die Bevölkerung ist in den letzten Jahrzehnten entsprechend dem Bedarf der Zitrus- und Gemüsefarmen in der ganzen Stadt erheblich gewachsen. Das heißt, wenn der Souk voll ist!
Der Garten Marokkos wird freigelegt
Ein Besuch des städtischen Marktes ermöglicht es, die Vorzüge des Rufs von Houara zu erkennen, der frühere Name von Ouled Teima, der immer noch verwendet wird. Der Garten Marokkos, der sich im Südwesten bis in die Nachbarregion Chtouka Aït Baha erstreckt, zeigt sich hier in seiner ganzen Fülle: Karotten, Kartoffeln, Rüben, Auberginen, Paprika, Erbsen aller Art sowie Oliven, interpretiert in allen Geschmacksrichtungen und Farben. Zitronen und je nach Jahreszeit auch Orangen, Grapefruits, Mandarinen, Bananen, Erdbeeren färben die Stände in Hülle und Fülle.
Gemüse und Obst sind hier günstig und ihre Frische ist unbestreitbar. Sie sollten den teureren und weniger guten Produkten in den Supermärkten von Agadir vorgezogen werden.
Am Donnerstag findet der große Markt statt, der die Bewohner der umliegenden Dörfer zusammenbringt. An diesem Tag gibt es noch mehr zu sehen (und angesichts der durch die Menschenmassen verursachten Staus) noch mehr zu erleben.
Vorsicht
Touristen und europäische Einwohner sind im Ouled Teima Souk keine Seltenheit und werden gut aufgenommen. Allerdings ist Vorsicht geboten. Die Zurschaustellung eines vermeintlich gut gefüllten Geldbeutels kann beispielsweise Neid erregen. Frauen werden sich nicht aufreizend kleiden.
Die anderen Souks von Souss, die einen Besuch wert sind:
Gerade und 10 Minuten entfernt von Sternengarten
Ein Frischfischmarkt in Ouled Teima
Der Ouled Teima Souk hat zwei oder drei Fischstände. Der im Sommer 2014 eröffnete städtische Markt, der ausschließlich Fischprodukten gewidmet ist, hat das Angebot erheblich erweitert.
Dieser Souk liegt nicht weit vom Hauptmarkt entfernt und vereint ein Dutzend Händler in besseren Frische- und Verpackungsbedingungen. So gibt es zum Beispiel Croaker, Schwertfisch, John Dory und natürlich Sardinen, die zu den Lieblingsgerichten unserer Hunde gehören! Andererseits sind Meeresfrüchte, die dem durchschnittlichen Marokkaner kaum bekannt sind, sehr selten. Wir haben gerade Tintenfisch entdeckt.
Die Ware kommt jeden Morgen aus Agadir an. Preislich ist es im europäischen Vergleich offensichtlich sehr vernünftig.
Mais pas de fruits de mer à part les calamars
Une amélioration réelle de l'offre à Ouled Teima