Le Jardin aux Etoiles
Riad zwischen Agadir und Taroudant, im Süden Marokkos
Ferienvermietung mit einem Bewohner mit Schweizer Staatsangehörigkeit
 Restaurant MassaWenn die Safran-Seezunge aus Taliouine auf die Zitronen-Kartoffel trifft. |  GastronomiqueRestaurant Massa : la présentation annonce les parfums. |  Buffet trois étoilesChaque dimanche à midi. |  Restaurant à l'extérieurParce qu'il fait chaud, ou doux, même le soir dans la région. |  Monkey BeachPiscine de très grande qualité. |
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 Paradis des canards, des oies, des cygnesA l'entrée du zoo. |  ZooDes alpagas. |
Villate Limoune: Mahlzeiten, Tiere, Spaziergänge, Unterhaltung
Die Domaine Limoune liegt inmitten einer riesigen Zitrusplantage am Ortsausgang von Ouled Teima auf der Agadir-Seite und ist der Nachbar des Jardin aux Etoiles. Man erreicht sie in wenigen kurzen Minute. Es ist der perfekte Ort, um einen schönen Tag zu verbringen: ein Essen unter Orangenbäumen oder im Restaurant Massa, ein Spaziergang in einer sehr gepflegten Umgebung, ein Besuch im Tierpark, eine Fahrradtour, eine Quadtour oder ein Ponyreiten. Am Sonntag gibt es ein sehr gut besuchtes Buffet und musikalische Unterhaltung. Helle Chalets, die geschickt über das riesige Anwesen verteilt sind, sowie Zimmer runden das hochwertige Angebot der Domaine Limoune ab. Entsprechende Preise!
Massa Gourmet Restaurant
Le directeur du Domaine Limoune veille sur la haute qualité du restaurant Massa.
Des baies largement ouvertes sur la piscine.
Utilisée une bonne partie de l'année, tant la météo est clémente.
Chaleureuse et contemporaine.
Chef du restaurant Massa.
C'est un bijou de créativité à l'apéritif : une crème d'olive noire qui recouvre une couche de beurre, puis d'olive verte.
Et truffe de saison.
En croûte de feuilletage.
Mousseline de pomme de terre au citron confit.
Sauce yuzu ponzu, chips d'ail, noisette torréfiée.
Recette traditionnelle revisitée !
Avec crème de parmesan à l'huile d'argan
Gambas pannés, sauce pimentée, galette de riz, croustillant.
Le moelleux se marie au croquant des pistaches
Testé en avant-première : excellent !
Das kann man auch gleich sagen! Unter der Leitung von Amine Bouslikhane, einem der Söhne der Eigentümer, der an der Hotelfachschule Glion in der Schweiz und an der École universitaire de Management in Metz in Frankreich ausgebildet wurde, ist das Restaurant Massa in die erste Reihe der besten Restaurants der Region Souss-Massa aufgestiegen. Es wurde 2023 eröffnet, sieben Jahre nachdem die Domaine Limoune ihre ersten Besucher empfangen hatte, und befindet sich in einem völlig neuen Gebäude, das durch seine Modernität glänzt und dessen zeitgenössische Dekoration blendend ist. „Ein festlicher Ort“, wie Domaine Limoune es treffend beschreibt. Öffnungszeiten: 19.00 Uhr 23.00 Uhr.
Wunderbares
Die Qualität der Speisen steht in einem perfekten Verhältnis zueinander. Der enthusiastische Küchenchef Jawad Rahali ist der Herrscher über seine Brigade. Nach einem ersten Besuch in der Domaine Limoune, einem Aufenthalt im japanischen Restaurant Morimoto im Fairmont de Taghazout Bay und einem Aufenthalt im Dar al Hossun in Taroudant ist Jawad Rahali nun wieder an seinen Ausgangspunkt zurückgekehrt.
Jawad Rahali und seine Brigade werden von einem Chefkoch beraten, der in einem Pariser Palast gearbeitet hat, und zaubern hinter ihrer vollständig verglasten Wand, die es ermöglicht, ihnen bei der Arbeit zuzusehen, wahre Wunderwerke. Die Gerichte haben ihre Wurzeln im Libanon und in Marokko, in Italien und Frankreich, in Spanien und Griechenland. Sie werden sie nirgendwo anders finden.
Die Preise entsprechen der angebotenen Qualität und sind unserer Meinung nach nicht zu hoch. Die Speisekarte ändert sich etwa alle 18 Monate. Entdecken Sie die aktuelle, indem Sie auf die untenstehende PDF-Datei klicken :
Unsere Favoriten: die Steinpilz- und Trüffelravioli (was für eine Sauce!), die Gambas und ihre Chilisauce (wie knusprig!) oder die Seezunge mit Safran aus Taliouine und Kartoffelmousseline mit Zitrone (was für eine Finesse!). Die Auswahl ist groß. Die meisten Gerichte werden so angeboten, dass sie zu zweit geteilt werden können. Ein Entzücken und ein sehr gutes Konzept! „Wir glauben, dass das Teilen von Essen eine Feier des Lebens ist“ und dass ‚jede Mahlzeit eine Erfahrung ist, die es zu schätzen gilt‘, schreibt die Leitung der Domaine Limoune sehr treffend.
Die Desserts befanden sich bis vor kurzem auf einem niedrigeren Niveau als der Rest der Speisekarte. Mit der Einstellung eines spezialisierten Patissiers ändert sich dies nun. Der Café gourmand, den wir getestet haben, hat uns überzeugt.
Volubilia empfohlen
Die Domaine Limoune ist im Besitz einer Alkohol-Lizenz. Die marokkanischen Weine sind ausgezeichnet! Genießen Sie sie. Wir empfehlen den Volubilia, als Weiß-, Rosé- oder Rotwein, den man sich glasweise servieren lassen kann. Auch europäische Crus.
Festnetztelefon : 05 28 52 69 64. Handy : 06 67 79 68 17
Drei von drei Herzen für das Restaurant Massa in der Domaine Limoune, seine Qualität und seine Originalität. Eines der besten Restaurants in der Region Souss-Massa, wenn nicht sogar das beste.
Unterhaltung im Restaurant Massa
Une fête animée
Aux premières heures de 2025
Un chapon formidable de finesse et de créativité.
Monkey Beach
Monkey Beach enchâssé dans la verdure.
De couleur vert turquoise et toute en longueur.
Architecture paysagère très étudiée.
Il donne son nom à l'espace piscine.
Végétation luxuriante.
Pour y déguster des cocktails et le déjeuner.
Als neueste Errungenschaft in Villate Limoune vereint Monkey Beach luxuriöse Dienstleistungen: Natur, türkisgrünes Schwimmbad, Musik, Catering und Unterhaltung. Die herrliche Wasseroberfläche ist von üppiger tropischer Vegetation umgeben.
Das Restaurant des Monkey Beach bietet Cocktails. Dort kann man auch zu Mittag essen.
Liegestühle stehen am Pool zur Verfügung. Luxuskabinen sind auch auf Reservierung für Gruppen oder diejenigen verfügbar, die mehr Diskretion wünschen.
Eintritt: 25 € (Kinder 15 €).
Restaurant La Terrasse des Orangers
Un vrai délice...
Le dimanche à midi.
Bien formé.
Evidemment, dans un domaine dévolu aux agrumes !
Pour l'oeil et le palais.
Un place de choix, évidemment.
Originaux et réussis.
Un plus appréciable et apprécié.
Amine Bouslikhane, directeur général, aux côtés de son père, Aziz Bouslikhane, propriétaire du Domaine Villate Limoune et président fondateur d’Universiapolis-Université Internationale d’Agadir. Imprégné par les valeurs de la pédagogie nord-américaine.
Ouverte toute la journée, sept jours sur sept, la Terrasse des orangers se situe à l'entrée est du Domaine Limoune, dont elle est le restaurant initial. La cuisine qui y est servie est de qualité, sans toutefois atteindre l'originalité du restaurant Massa. Elle se situait précédemment dans la gamme de la cuisine marocaine traditionnelle. Depuis l'engagement de vrais professionnels, elle atteint le niveau d'un bon restaurant européen. Son ancien chef Younes Abela lui a donné ses lettres de noblesse. L'entrée se fait moyennant le versement d'un montant de 170 dh représentant la visite de l'entier du domaine, y compris le parc animalier.
Les plats sont servis à l'extérieur, sous les orangers. Environnement naturel exquis ! La très soignée salle à manger est préférée par temps frais ou en cas de pluie, ce qui se produit... assez rarement. Elle est aussi utilisée pour le petit-déjeuner de la partie hôtelière. Le soir, autre ambiance : domaine illuminé, feux de camp.
Le dimanche, offre attractive, qui rencontre un énorme succès. Pour 490 dh (45 euros), un adulte a droit à l'entrée au domaine, ainsi qu'au repas de midi, sous forme d'un buffet à volonté, de très bonne qualité. Durant la période de rénovation de la Terrasse des Orangers, le buffet dominical (notre vidéo ci-dessous) est déplacé au Restaurant Massa, ce qui ne gâte rien...
Le paquet proposé à l'entrée comprend aussi des attractions : engins de jeu pour les enfants, balade à vélo, visite de la ferme pédagogique avec bananeraie et potager bio, ainsi que du parc animalier.
Buffet dominical au Domaine Limoune
Restaurant La Terrasse des Orangers
A quelques minutes du Jardin aux Etoiles.
Par une allée de verdure.
Et la direction du terrain de football.
Superbe !
Prestation comprise dans le forfait à la journée.
Apprécié à l'ombre des palmiers.
Une signalétique claire.
Chevaux et dromadaires également à disposition.
Un bassin qui rappelle celui du Croco Parc toujt proche.
Les grands et les petits se passionnent pour cette culture sous serre.
Des musiciens sont fréquemment invités à se produire à Villate Limoune.
Musicien, son instrument guembri, et un jeune accompagnant.
Zoo
Villate Limoune befindet sich auf einem riesigen Grundstück von 400 Hektar mit Orangenbäumen, Palmen und verschiedenen Gemüsekulturen.
Der dort entstandene Tierpark ist an sich schon einen Besuch wert. Er ist sehr ordentlich. Man kann dort alle Arten von Tieren sehen: Pferde, Ponys, Esel, Kamele, Lamas, Alpakas, Gazellen, Strauße, Stachelschweine, Affen, Papageien und viele andere Vögel, letztere leider in Käfigen.
Der Besuch des Anwesens erstreckt sich auch auf den Besuch des Bananengewächshauses. Für Schulen und Studierende werden spezielle Programme aufgelegt.
Zu Villate Limoune gehört auch ein herrlicher Fußballplatz mit sehr guter Rasenfläche, was im Süden des Königreichs eine Seltenheit ist. Es ist ein idealer Ort für ein Wintertrainingslager.
Elle mange dans votre main si vous lui proposez une branche d'olivier.
Ils vivent en bonne intelligence.
Ces camélidés s'adaptent bien au Maroc.
Il n'y en aurait plus que 200 exemplaires au Maroc.
Beaucoup plus intelligents qu'on ne le dit !
- N'approchez pas, je me défends !
Un véritable troupeau.
On peut aussi en admirer, en liberté cette fois, au Parc animalier de Souss-Massa.
Des tondeuses naturelles...
Les enfants adorent.
Des balades sont organisées. Sollicitez le personnel !
Sur les épaules de Jean-Luc Vautravers, créateurs du Jardin aux Etoiles.