Aux carottes et au citron

Guacamole au citron beldi du jardin

Servies avec de la purée de pommes de terre dans sa corbeille d'aubergine, avec surprise à la tomate

Au poisson et au fromage blancs

Et poulet grillé

Tout est fait maison

Appelé aussi tfaya

Une des spécialités hautes en goût de notre cuisinière.

Ces triangles de pâtes de brick sont fourrés au poulet. Ce plat est l'une des spécialités préférées de la cuisinière de votre riad en location

Plat toujours cuit à l'étouffé, le tajine peut être servi de 1001 manières. La cuisinière de votre riad en location l'a apprêté ici avec du mouton et des petits pois, des tomates, des carottes et du citron. Sans oublier les épices...

Agadir est un grand port de pêche. Profitez de déguster poissons et fruits de mer durant votre séjour à notre riad à louer !

Votre riad en location se trouve au centre du verger du Maroc. Le choix en légumes frais et en plats utilisant ceux-ci est donc large !

Les keftas sont des boulettes de viande hachée de mouton ou de boeuf, que la cuisinière de votre riad à louer a servies avec du riz.

Les boulettes de keftas peuvent être apprêtées de diverses manières. La cuisinière de notre riad en location les a préparées ici avec des légumes et des abricots secs. Il existe aussi une recette berbère de tajine aux keftas et aux pommes de terre. Recette en cliquant ci-dessous.

Un plat avec du vin rouge dont l'alcool s'est complètement évaporé puisqu'il a bouilli et qui est donc halal. La cuisinière de votre villa en location est à même de le réaliser. Insistez un peu...