Notre cuisinière

Notre cuisinière

La souriante et efficace Fatima

Dégustation

Dégustation

Dans la galerie Souss, des participants à notre cours goûtent le résultat du travail effectué.

1001 nuits

1001 nuits

Notre cours de cuisine se déroule le soir, afin de faire profiter les participants de la magie du Jardin aux Etoiles

Tajine

Tajine

Ce mot désigne à la fois le contenant et le contenu du plat marocain par excellence.

Majmar

Majmar

Grill traditionnel au charbon de bois sur lequel mijote le tajine

A l'extérieur

A l'extérieur

Tajine réalisé avec la participation de nos hôtes et dégusté au bord de la piscine

Table à l'intérieur

Table à l'intérieur

A disposition au Salon Atlas

Préparation du pain tafernout

Préparation du pain tafernout

Le pain traditionnel berbère est cuit dans un four en terre réfractaire.

Participez à notre cours de cuisine des 1001 nuits !

Le Jardin aux Etoiles organise un cours de cuisine marocaine qui est donné dans une ambiance des 1001 nuits. Cette fête de l'apprentissage culinaire et des papilles gustatives est destinée à toute personne qui s'intéresse à apprendre les rudiments de la cuisine marocaine et à réaliser quelques-uns de ses plats emblématiques. Les inscriptions sont prises via le bulletin ci-dessous. Prix : entre 50 € et 80 € par personne, suivant le nombre de par